توصیه هایی برای آشپزی بهتر
برای آشپزهای با سلیقه
توصیه هایی برای آشپزی بهتر
برای آشپزهای با سلیقه
سبزيجات را سريع بپزيد
براي آن كه سبزيها و حبوبات زودتر از حد معمول بپزد،
مقدار بسيار كمي جوش شيرين در آب آن بريزيد.
تخم مرغ تازه را بشناسيد!
اگر در مورد تازه بودن تخممرغ شك داريد،
قبل از آن كه آن را بشكنيد، درون ظرفي از آب نمك فرو ببريد.
اگر تخممرغ به ته ظرف رفت، تازه و سالم است.
اگر به سطح آب آمد، آن را دور بياندازيد.
استخوانهاي مرغ
براي آن كه استخوانهاي مرغ را جدا سازيد،
بهترين وسيله براي اين كار، استفاده از قيچي آشپزخانه است.
ملاحظه خواهيد كرد بسيار آسانتر از آن است كه با يك كارد به جان مرغ بيفتيد
و آن را پخش و پلا كنيد.
رفع بوي ماهي
براي آنكه بوي ماهي از دستتان زدوده شود،
دستهاي خود را با محلول سركه و آب و يا آبنمك بشوييد.
نوشيدن آب همراه با ليموترش نه تنها به روند کاهش وزن شما سرعت ميبخشد،
بلکه بدن شما را از سموم پاک کرده و باعث افزايش انرژي در شما ميشود.
براي اينکه بدانيد چگونه از اين دو ماده براي کاهش وزن بايد استفاده کرد
مراحل زير را دنبال کنيد:
• وقتي صبح از خواب بيدار ميشويد يک برش ليموترش را درون يک ليوان آب گرم ريخته و ميل کنيد.
نوشيدن آب گرم همراه با ليمو، با رفع سستي و تنبلي از سيستم گوارش، به کاهش وزن کمک ميکند.
براي انجام اين کار بايد آب را در مايکروويو يا درون ظرفي داغ کرده سپس درون ليوان بريزيد و يک برش از ليموترش را درون آن بريزيد و بگذاريد کمي خنک شود سپس مانند چاي آن را بنوشيد.
• هنگام صبح، يک عدد ليموترش را خوب شسته و آن را به صورت درسته درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآوريد و به آن را به آبي که طي روز مينوشيد اضافه کنيد.( در صورت کوچک بودن ليمو ترش، از تعداد بيشتري استفاده کنيد).
پکتين موجود در پوست ليموترش، به خاطر سرشار بودن از فيبر، علاوه بر اين که مانع از جذب سريع قند در بدن ميشود، رفع عطش نيز ميکند.
• مخلوط کردن پوره ليموترش يا يک برش ليمو با چاي و سرکه سيب، سرعت کاهش وزن را به حداکثر ميرساند.
سرکه سيب و ليموترش دو مادهاي هستند که کاهش وزن را سريعتر ميکنند.
چاي سبز و چاي اوولانگ همرا با ليموترش از بهترين چايهايي هستند که به کاهش وزن کمک شاياني ميکنند.
• سعي کنيد آب زيادي همراه با ليمو بنوشيد؛ چراکه هر چه بيشتر آب بنوشيد، سريعتر لاغر ميشويد.
تعداد صفحات : 23