مي خواهيم فوت کوزه گري يک خورشت فسنجان بسيار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنيم که با شيوه اي بسيار ساده وباور نکردني امکان پذير است پس با ما همراه باشيد :
براي اينکه بدانيد چطور مي توانيد يک خورشت فسنجان خوشمزه و لذيذ و البته بسيار خوشرنگ داشته باشيد بهتر است به جز مواد لازمي که براي پخت يک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ي مقوي ديگر را نيز اضافه کنيد:
اول: براي خوش طعم شدن آن به نسبت مقدار مغز گردوي خورشت، يک سوم هم مغز پسته ي آسياب شده بيفزاييد که با اين ماده ي مغذي طعم خورشتتان لذيذ تر شود.
دوم: جهت خوشرنگ تر شدن (که البته در بهبود طعم هم بي تاثير نيست )باز هم به نسبت ميزان خورشت مثلا براي چهار نفر دوعدد شکلات تمام کاکائويي را بعداز اضافه کردن رب انار در خورشت بيندازيد و پس از حل شدن، خوب با مواد مخلوط کنيد و بعد بگذاريد خورشتتان خوب جا بيفتد با اين روش شما هم طعم خيلي خوبي به خورشتتان داده ايد و هم در کنار بعضي از رب انارهايي که زياد خورشت را خوشرنگ نمي کنند مي توانيد رنگ قهوه اي خوشرنگي به خورشتتان بدهيد کما اينکه شيريني اين شکلاتها مي تواند در ملس کردن مزه ي اين غذا تاثير داشته باشد.
نکته : به جاي شکلاتهاي بسته بندي شده مي توانيد از شکلاتهاي تخته اي که در تمام لوازم قنادي يافت مي شود استفاده نماييد.
فروشگاه آنلاین پرنسس