نوشيدن آب همراه با ليموترش نه تنها به روند کاهش وزن شما سرعت ميبخشد،

بلکه بدن شما را از سموم پاک کرده و باعث افزايش انرژي در شما ميشود.

براي اينکه بدانيد چگونه از اين دو ماده براي کاهش وزن بايد استفاده کرد

مراحل زير را دنبال کنيد:

• وقتي صبح از خواب بيدار ميشويد يک برش ليموترش را درون يک ليوان آب گرم ريخته و ميل کنيد.

نوشيدن آب گرم همراه با ليمو، با رفع سستي و تنبلي از سيستم گوارش، به کاهش وزن کمک ميکند.

براي انجام اين کار بايد آب را در مايکروويو يا درون ظرفي داغ کرده سپس درون ليوان بريزيد و يک برش از ليموترش را درون آن بريزيد و بگذاريد کمي خنک شود سپس مانند چاي آن را بنوشيد.

• هنگام صبح، ‌يک عدد ليموترش را خوب شسته و آن را به صورت درسته درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآوريد و به آن را به آبي که طي روز مينوشيد اضافه کنيد.( در صورت کوچک بودن ليمو ترش، از تعداد بيشتري استفاده کنيد).

پکتين موجود در پوست ليموترش، به خاطر سرشار بودن از فيبر، علاوه بر اين که مانع از جذب سريع قند در بدن ميشود، رفع عطش نيز ميکند.

• مخلوط کردن پوره ليموترش يا يک برش ليمو با چاي و سرکه سيب، سرعت کاهش وزن را به حداکثر ميرساند.

سرکه سيب و ليموترش دو ماده‌اي هستند که کاهش وزن را سريع‌تر ميکنند.

چاي سبز و چاي اوولانگ همرا با ليموترش از بهترين چايهايي هستند که به کاهش وزن کمک شاياني ميکنند.

• سعي کنيد آب زيادي همراه با ليمو بنوشيد؛ چراکه هر چه بيشتر آب بنوشيد، ‌سريع‌تر لاغر ميشويد.

آبکش کردن برنج موجب کاهش شديد ويتامين ها

و مواد معدني با ارزش آن شده و در نتيجه

ارزش غذايي برنج را به شدت کاهش ميدهد.

 
مردم به دلايل مختلفي ماهي نمي پزند، چون مي ترسند که خانه را بو بگيرد. ولي دليل اصلي ماهي نپختن اين است که نمي دانند چطور آن را بپزند. فيله ماهي بر خلاف گوشت، نرم و لطيف است. ولي دليل نمي شود که نتوان آن را پخت.

پختن ماهي چند اصل دارد که بايد رعايت کنيد تا ماهي خوب بپزد و پوستش ترد شود و به راحتي جدا شود:

ماهيتابه را داغ کنيد: از ماهيتابه استيل يا چدني استفاده کنيد و قبل از آنکه ماهي را داخل آن قرار دهيد، بگذاريد چند دقيقه روي حرارت متوسط يا بالا بماند تا داغ شوود. ماهيتابه تفلون هم براي اين کار مناسب است و باعث مي شود که پوست ماهي به آن نچسبد.

پوست ماهي را خشک کنيد: پوست ماهي به دو دليل به ماهيتابه مي چسبد: يا ماهيتابه زياد داغ نيست يا پوست ماهي خشک نيست. قبل از ادويه زدن به ماهي بايد آن را با دستمال يا حوله خشک کنيد. يادتان باشد که پشت فيله ماهي را نيز ادويه بزنيد.

ماهي را با روغن بپوشانيد: از روغني خنثي مانند روغن کانولا استفاده کنيد و روغن را به ميزان مساوي در همه جاي ماهيتابه بريزيد. روغن را بايد آنقدر داغ کنيد که وقتي ماهي را داخل روغن مي گذاريد بخارش دربيايد.

يکبار آن را فشار دهيد: ماهي را داخل ماهيتابه بگذاريد و پوستش رو به پايين باشد. پروتئين ها فوراً متراکم مي شوند و فيله بهم فشرده مي شود و به سمت بالا انحنا مي يابد. وقتي اين اتفاق افتاد، پوست ماهي فقط از لبه ها به ماهيتابه مي چسبد. بايد با کفگير روي فيله فشار بياوريد و چند ثانيه نگه داريد تا فيله دوباره کاملاً روي ماهيتابه بچسبد و همه قسمت هاي پوست آن سرخ شود.

در نهايت ماهي را برگردانيد: بگذاريد ماهي خوب بپزد و به آن دست نزنيد و دستکاري نکنيد. دائماً آن را پشت و رو نکنيد. بگذاريد همانطور بپزد. وقتي ديديد که لبه هاي پوست ماهي خوب طلايي قهوه اي شده، به آرامي کفگير را زير ماهي ببريد و آن را برگردانيد. در اين مرحله ماهي تا 70 درصد پخته است و سمت ديگر آن بايد فقط چند دقيقه ديگر بپزد.

مي توانيد ماهي را با سبزيجات و روغن زيتون سرو کنيد. سيب زميني تنوري، پلوي معطر، سالاد سبزيجات هم در کنار آن مي توانيد بگذاريد.