فواید پیاز

 
پياز يک عضو از خانواده آليوم است که سرشار از گوگرد است که باعث بوي تند آن مي شود وبراي سلامت بدن بسيار مفيد است.



شواهدي وجود دارد که ترکيبات گوگرد در پياز باعث ضد انعقاد بودن آن مي شود و باعث جلوگيري از تجمع ناخواسته سلول هاي پلاکت خون مي شود. همچنين شواهدي وجود دارد که نشان مي دهد ترکيبات گوگرد پياز مي تواند سطوح خوني کلسترول و تري گليسريد را کاهش دهد وباعث بهبود عملکرد غشاي سلولي در سلول هاي قرمز خون نيز مي شود. مزاياي پياز در چارچوب کلي باعث پيشگيري از حمله قلبي مي شود.

پياز براي استحکام استخوان بسيار مفيد است

مطالعات نشان داده است که پياز مي تواند به افزايش تراکم استخوان کمک مي کند به ويژه در زناني که در سنين يائسگي و در حال از دست دادن تراکم استخوان هستند. به علاوه، شواهدي وجود دارد که نشان مي دهد زناني که به سن يائسگي مي رسند و پياز مصرف مي کنند احتمال شکستگي در لگن درآن ها بسيار کم است بنابراين حتما روزانه از پياز استفاده کنيد چون مصرف روزانه پياز براي افزايش تراکم استخوان بسيار مفيد است. علاوه بر اين گوگرد موجود در پياز باعث استحکام و همبندي استخوان ها مي شود.

پيازچه فوايد زيادي دارد که اغلب آن ها مانند پياز است. از آن جمله مي توان به موارد زير اشاره کرد:

کاهش قند خون
کاهش کلسترول خون بالا
کاهش فشار خون بالا
کاهش ريسک پيشرفت سرطان کولون و ديگر سرطان ها
کاهش التهاب