بههنگام تهيه غذاها اغلب با دستکاري بيش از حد و افزودن ادويهجات،
سسهاي مختلف و چاشنيهاي رنگين و خوشمزه،
طعم اصلي غذا را ميپوشانيم.
در يک تغذيه سالم نه تنها در افزودن مخلفات و مواد معطر افراط نميشود،
بلکه به روشهاي طبح هر چه سبکتر و در بسيار موارد به حفظ طعم اصلي مواد خام اوليه ارجحيت داده ميشود.
در اينجا به نکاتي چند در تهيه خوراکيها ميتوان مدنظر داشت اشاره ميکنيم:
اين پست مخصوصي اعضا ميباشد ابتدا ثبت نام کنيد يا وارد شويد.